При регулярно растущих ценах, среднестатистической семье приходится экономить практически на всех пунктах расходов. Продукты питания здесь не исключение. Возможно ли питаться вкусно и разнообразно, не нанося удар по бюджету? Необходимо соблюдать простые правила.
Пять главных «не»
Чего не стоит делать в стремлении экономить на продуктах:
- Неправильным будет резкий переход к растительному питанию или сыроеденью. Семья может не принять такое питание.
- Не стоит совершать незапланированные спонтанные покупки.
- Нет острой необходимости полностью лишать семью любимых вкусностей. Возможно, стоит просто сократить количество.
- Не нужно отказываться от полезной и правильной еды – это фрукты, овощи, молочная продукция.
- Ходить в магазин голодным и покупать уже готовую еду строго запрещается.
Необходимо помнить, что метаться из крайности в крайность не лучшая идея. План питания лучше всего составлять заранее, чтобы меню не было однотипным.
Экономия, как поиск чего-то нового
Для того чтобы выбирать продукты по самым выгодным ценам, стоит обратить внимание на рынки. Здесь представлен большой выбор разнообразного товара по различным ценам. Не исключено, что получится найти точку, куда можно возвращаться из раза в раз. Нередко продавцы делают скидки своим постоянным покупателям.
Не нужно пренебрегать и товарами, которые предлагают бабушки-торговки. Чаще всего они продают то, что вырастили сами на даче или закрутки, приготовленные из собственных овощей, фруктов и ягод.
Что касается приготовления пищи, стоит знать:
- Лучше всего готовить мясо сразу с гарниром, а не порционно для каждого члена семьи.
- Экономичней покупать цельную рыбу или птицу. Так из разных частей можно придумать несколько блюд – первое и второе.
- Не нужно пренебрегать супами. Во-первых, это вкусно, во- вторых – полезно для ЖКТ.
- При готовке фарша, можно смешать несколько видов мяса. Дорогое с тем, что чуть дешевле.
- Если в семье любят субпродукты – это спасение. Из них можно готовить большое количество разнообразных блюд.
- Стоит обратить внимание на крупы и каши из них. Они богаты витаминами и микроэлементами.
Вопреки заблуждениям, питаться недорого и вкусно реально. Постепенно это войдет в полезную семейную привычку.
Супермаркеты – друг или враг экономии?
В условиях быстрого ритма жизни сетевые магазины стали неотъемлемой частью быта. Их ругают и восхваляют одновременно. И есть за что. Зачастую, цены в таких магазинах существенно завышены, а продукты сельского хозяйства отличаются от рыночных, но нельзя упускать из виду их плюсы.
Режим работы супермаркетов подстроен под современного человека – круглосуточно, либо до поздна. Часто «сетевики» имеют свое собственное производство, которое при небольшой цене, составляет конкуренцию известным брендам. Чаще всего такой товар спрятан на нижних полках. Поэтому не стоит лениться просматривать их содержимое. Часто магазины предлагают отличные акции. Но, чтобы не попасть на уловки, лучше знать обычные цены любимых товаров. Так можно оценить, действительна ли выгода.
Торговые центры стоит посещать со списком покупок. Так соблазн приобрести что-то ненужное будет меньше.
